为什么外面卖的披萨没有奶酪味

意大利番茄奶酪披萨的家常做法大全怎么做
　　番茄奶酪比萨的做法1原料2大番茄洗净剥去表皮切成小丁，罗勒叶切碎。中火烧热锅中的油，放入洋葱碎和大蒜碎爆香，加入罗勒叶碎和切好的番茄丁翻炒均匀，调入红酒和番茄酱拌匀，调入盐炒匀成比萨酱。3樱桃番茄对半切开，加入蒜碎、15ml橄榄油、5g盐混合拌匀，放置10分钟入味。将。

奶酪丝披萨酱哪有卖的
　　超市！

披萨烤箱烤披萨总胡底怎么办
　　奶酪不化跟奶酪本身做工有很大关系，中国无论是进口还是自产的奶酪绝大多数都是所谓的干酪，就是专门用来夹面包和直接吃的，固化程度高水分少，在烤箱是烤不化的，建议你不要纠结奶酪的品种，最好去大型超市买专门的切成小条状的批萨专用奶酪。

芝士到底是甜还是咸披萨上的芝士为什么是闲的芝士蛋糕是甜的
　　奶酪有很多种，有咸的，也有甜的。但楼主所说到的作披萨的奶酪恰好是淡的。用于作披萨的是马苏里拉奶酪，原产意大利，是一种淡味奶酪。另一种马士卡彭奶酪，原产意大利，用于制作提拉米苏。这倒是甜的，但甜度不高。还有就是奶油奶酪芝士是音译，上同，都是奶酪的意思creamcheese。

做披萨必须要放起司芝士黄油奶酪吗
　　做披陪顷衫萨并芦腔不需要放起司芝士的，但是黄油还是需要的，主要还是根据自己的口味吧，想放什么就放什么这没有关乎喊系的。

用的蒙牛马苏里拉奶酪做出来的披萨不拉丝
　　你用的是国产品牌，所以没有拔丝……楼上的，芝士就是奶酪

做披萨可以用奶酪片代替奶酪吗
　　绝对不可以，你可以在马苏里拉里面加一点点奶油奶酪，用来增加一些特殊的味道，但是主角必须是马苏

哪种马苏里拉奶酪好啊必胜客和比萨爱盖饭用的是什么牌子啊
　　外行人是吃不太出明显差别的乳制品我很推荐总统牌，就是贵了点，就是你得注意，有些品种的马苏是咸的，有些是淡的，你得事先尝一下以方便掌握烹饪时需要加多少盐或别的调味品。还有做的时候要注意，虽然多放马苏会很好吃，但不能过多，我有次放实在太多了，弄得整个披萨水水的。

要是没有烤箱和乳酪怎样做披萨呢
　　应该做不了吧。你可以买个大饼撒点火腿。这样比较省钱。呵呵，仅供参考！希望你早日成为烹饪大师！

做披萨没有奶酪可以拿别的代替吗
　　不可以，奶酪是披萨很关键的一种原料如果少了这个，就没有披萨的风味了买奶酪吧，很方便的，如果嫌超市的太贵，可以在淘宝上买建议买马苏里拉