为什么在电磁炉上用铝锅不能加热食物

铝锅放在电磁炉上结果烧冒烟了救命
　　原因造成的：铝锅材质问题：铝锅本身并不适合在电磁炉上使用。电磁炉的工作原理是通过电磁感应产生涡流来加热锅具，而铝锅的导磁性较差。放置在电磁炉上时可能会导致接触不良，从而引起冒烟。电磁炉功率过高：电磁炉的功率设置过高，会导致铝锅过热，从而引起冒烟。食物或油脂。

电磁炉上能用平底铝锅吗还是只能用平底铁锅或不锈钢锅
　　不能，因为铝锅不是铁磁材料，就是说吸铁石吸不住的炊具放在电磁炉上是不起作用的，因为，电磁炉靠的是电磁涡流来加热食物的。在电磁炉上用的锅，必须是平底，能被磁铁吸上的。电磁炉则一定要用不锈钢锅或铁锅。因为，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅。

铝锅还是铁锅适合电磁炉
　　铁锅铁锅比铝锅更适合电磁炉。铁锅的磁导率较高，能够更好地与电磁炉产生电磁感应，从而实现加热效果。而铝锅的磁导率较低，无法与电磁炉有效配合，因此不适合用电磁炉加热食物。

铝质锅为什么不能在电磁炉上使用
　　因为铝不是磁性材料，电磁炉是利用交变电流产生磁场，从而在铁磁质中产生电场，形成涡流，由内感应电流产热，而铝是不能形成的！

铝制锅的优点缺点有哪些
　　这意味着食物可以均匀加热，减少烹饪时间。价格亲民：铝材锅具一般比不锈钢或铸铁锅具便宜，适合预算有限的消费者。抗腐蚀性：高质量的铝。保温性差：铝锅的导热性虽好，但这也意味着其保温性不佳，食物冷却速度较快。炉型搭配：一些铝锅不适合使用在感应炉电磁炉上，因为铝不是铁。

康宁锅为什么不能用电磁炉
　　康宁玻璃锅不能在电磁炉上使用。电磁炉通过电子线路板组成部分产生交变磁场，当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具底部金属部分产生交变。食物，从而达到煮食的目的。而玻璃不能产生涡流而加热，因此不能用。适用于电磁炉的锅具材质有：不锈钢、铁锅铸铁、精铁、铝锅不粘、陶。

如果给家用的电磁炉上面放铝锅会有什么后果能加热使用吗
　　放铝锅在电磁炉上不会有什么后果，但不能加热使用。电磁炉必须用导磁的材料做成的容器，所以除了钢铁等导磁材料，电磁炉产生的涡流磁场才能穿透它进行加热，加热的原理就是锅内的食物经过涡流磁场做高速的振动磨插发热。铝锅不导磁，所以不能在电磁炉上用。

电磁炉上为什么只能用铁锅而不是用铜锅铝锅或是其他的锅呢
　　电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅，不锈钢锅等底部时，产生涡流，另锅底迅速发热，达到加热食品的目的。因为是通过磁场产生的涡流来加热，所以只有含有铁质等导磁的锅具才行，铝锅，铜锅，砂锅等不具有导磁性因此不适用于电磁。

电陶炉有没有什么缺点或者弊端电磁炉不能加热砂锅想换个电陶炉
　　使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。在做中餐上。火力又太小。另外，还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能，这样使用起来才更为理想。所以砂锅不可以在电磁炉上用，含铁量较少的铝锅也可。

哪些容器不能放在电磁炉上用
　　用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。铝锅、沙锅和陶瓷锅放在电磁炉上，电磁炉不会对它产生感应，因此不能进行加热。