求助烤箱烤蛋糕怎样做才能里面熟了外面不糊

烤箱烤蛋糕同时放4个最里边和最外边温度有区别吗
　　烤箱烤蛋糕同时行握放4个最里边和最外边温度有区别吗：如果是有热风循环的烤箱的话，是没有区别的。因为有热风循环，更有利于蛋糕的受热，所以如果档启庆有热风循环，在烤箱里就是有区别旁告的，如果没有热风循环，可能温度就会有区别

怎样用烤箱烤蛋糕
　　倒入蛋糕模中，在桌子上震两下，震出里面的气泡6.170度预热烤箱，待加热管变黑之后再放进去，改成160度慢慢烤，约40分钟后就可以了，用筷子戳进蛋糕，不粘筷子就OK了7.取出蛋糕模，在桌子上摔两下，然后立刻倒扣，待冷却后脱模即可。如果还有什么不明白的就HI我吧，或者看我百度博客。

怎么用烤箱烤蛋糕具体怎么做呢做蛋糕的步骤是怎么样的
　　好吃的蛋糕.2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡.4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.注意事项。

烤箱同一温度怎么烤蛋糕
　　开始打蛋白：在蛋白处加入一小瓶盖白醋，再加入玉米淀粉，分三次加入细沙糖用电动打蛋器打，直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可；4、把打好的蛋白和前面2步骤准备好的翻拌均匀；5、把和好的面糊倒到垫好锡铂纸的烤盘里；6、烤箱预热，170度烤15分钟就好了。7、如用厚的蛋糕模具烤，时。

用烤箱烤蛋糕怎么烤的老是焦呢
　　你可以通过多次尝试和观察来找到最适合你烤箱的烘焙温度和时间。请注意，烤蛋糕时需要注意观察蛋糕的状态，并根据实际情况调整烘焙时间和温度。如果蛋糕表面已经烤焦，但内部仍未熟透，建议立即降低烤箱温度并延长烘焙时间，直到蛋糕完全烤熟。

为啥烤箱做蛋糕上面熟下面不熟
　　蛋糕加入的牛奶太多，导致蛋糕上面已经成型，而下面的水分还没有挥发以至于没有烤熟。

怎么用烤箱烤蛋糕
　　蛋糕坯材料：鸡蛋3只、白糖120g、低粉90g、可可粉30g、泡打粉5g、牛奶40g、无盐黄油60g。馅料：樱桃800g、动物鲜奶油300g、白兰地80g。做法：1、预热烤箱175度2、鸡蛋加白糖打至7分发；筛入低粉可可粉泡打粉的混合物；最后拌入溶解的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊；3、倒入蛋糕模，放。

请问用烤箱做蛋糕如何使蛋糕不回缩装蛋糕糊的容器是要装几成满
　　6到7成满就可以了。6寸模具用2个蛋，8寸模具用4个蛋。水分不要过多，加蛋白糊以前的面粉糊应该稍微粘稠。蛋白一定要打发的够硬，这样基本不会失败。烤制到膨胀到最大并开始回缩了，边缘也开始有脱离的倾向，这时就是熟了。取出来倒扣放凉再脱模。

烤箱烤蛋糕上下火是怎样烤
　　烤箱烤蛋糕使用上下火的方法烤箱烤蛋糕通常需要使用上下火加热，以下是具体的操作步骤：准备原料：包括低筋面粉、鸡蛋、白糖、玉米油等。打发全蛋：全蛋低速打出粗泡后放入白糖高速打发。加入油脂：打至蛋糊不易滴落后加玉米油再打10秒。筛入低粉：分次筛入低粉，拌匀。倒入烤。

烤蛋糕总是熟不透怎么办
　　说明你烘烤蛋糕的时间不够，适当延长你烘烤的时间，将牙签戳进蛋糕，没有附着物，蛋糕就烤熟了。