炸完东西的油还能炒菜吃吗

炸过东西的油有什么用途
　　炸过东西的油在颜色不深、粘稠度小且杂质少的情况下，可以通过以下方法进行再利用：做蘸酱：炸过的油虽然不能继续加热食物，但是可以加一。炒菜：在炒菜的时候，可以先放一些新油炝锅，待加入主料后，再放入陈油炒菜。焯菜：焯菜的时候加点油，不但能使蔬菜保持鲜艳的颜色，还能促进类。

炸过鱼或鸡柳的油还能继续烹调、炒菜么
　　只要油的颜色没有变黑，还是可以利用的，最好还是用来炸东西，或者是炸酱和炸花生米之类的，但是最多不能超过三次，因为这种反复利用的油会因为颜色的改变从而产生对人体不利的致癌物质，所以出于对健康的考虑还是少用来炒菜为好。另外告诉你一个可使这种炸过东西的油变清的小窍。

炸东西以后剩下的油该怎么样处理
　　有制作调味油、用来焯菜或做汤、炒菜、做面食、净化处理、制作燃料六种方法。制作调味油炸过东西的油我们可以把它盛出放在碗里，然后放凉，其实呢，处理油炸剩油有一个非常好的办法，那就是做调和油，油在炸完东西之后，放入点花椒、香葱、大蒜、辣椒面之类的，做调和油用，比如说。

炒菜剩下的油能再炒饭吗
　　用炒完菜锅里剩余的油趁热炒的饭，对人的健康是有害的。因为炒菜后，锅内的剩余物质不但有油而且还有味精、食盐或酱油等，由于锅热而发生焦化，易生成致癌物质。因此，不宜用锅内余油炒饭。

炸过东西的油能放多久
　　扩展资料：炸过东西的油的用途第一，是用来做凉拌菜。凉拌菜不用加热，而且煎过肉的油还能带出特有的“肉味儿”。第二，用来焯菜。焯菜的时。吐司片也可以用这样的油，因为温度不高，只需稍微加热即可。最后，煎炸过的油还是可以用来炒菜的。在炒菜的时候，可以先放一些新油炝锅，待加。

炸完东西剩下的油如何排放处理。
　　这是因为油炸过食物的剩油，相比新油更容易发生酸败，而光照、与空气接触、高温更会加速油脂的酸败与分解，产生影响健康的产物。由于这些油不适合继续加热使用，那么，用它们来炒菜肯定是不科学了。除此之外，这些剩油还有哪些用途呢？第一，做饺子、包子、合子等食物时，用剩油来。

炸过东西的油怎么处理
　　1，作为“明油”应用。炒菜的时候，先放少许的新油爆锅，等主料快熟将要出锅的时候，再放一点这样的剩油，既避免过高的温度，也提高了剩油的利用率。2，做拉面等面食的时候，用这样的剩油，也是比较好的选择。3，包饺子、包子的时候，用剩油调馅，因为这些食品是蒸熟的，加热的温度不会超。

菜籽油能不能炸东吃西
　　你好\菜籽油和别的食用别的油都可以炸东西的\炒菜包饺子都可以用这种油。没什么区别。

反复炸点心和炸肉用过好几天的油还能炒菜用吗
　　如果是色拉油看看颜色如果还能看出黄色近似黑或者棕色就不要用了可以用以下试试，炒一点菜试一试，如果变味就扔了吧。如果是橄榄油没关注橄榄油是唯一一种油炸后还能继续食用的油。同时作为食材和护肤品的油也比其它油更加好用，不过橄榄油炸东西一定是不如其它油好吃，因为。