面放冰箱里能发起来吗

包包子的面放冰箱一晚上好吗
　　好包包子的面放冰箱一晚上是好的。可以提前把面发好，用保鲜袋装好封闭好，直接放进冰箱冷藏室里，让它低温发酵好，早上起来面团就发酵好了，直接可以做馅饼或者水煎包和包子了，特别的方便节省时间。

放冰箱里醒面不成功该怎么办
　　把面拿出来加一下热就能解决了。挖坑倒白酒在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。挖。面就重新发了。加酵母和面粉如果时间充足，可以再加入一些酵母和面粉，等待面再次发酵。以上方法均能在一定程度上解决放冰箱里醒面不成。

没有泡发的冷面放在冰箱里有点变味能吃吗
　　放冷藏室，放冷冻室的冷面放太长时间，面味都变了。还是不要放久了，放冷藏室就行，放冷冻室的冷面会显得不筋斗，就不好吃了。冷面汤做法：1、将牛肉切成250克重的块，洗净后放入开水锅内，煮至八成熟时，放入精盐、酱油，改用小火煮。2、葱去皮，胡萝卜用刀刮净，均用微火烤糊，装入布。

饺子剩下的面忘放冰箱里了今天一看发了好多泡泡问问还能做什么吃
　　发面后可以制作的食物有：馒头：将发好的面团揉成长条状，切成小段，放入蒸锅中蒸熟即可。花卷：将发好的面团擀成薄片，撒上葱花和盐，卷成卷后再切成小段，放入蒸锅中蒸熟。包子：将发好的面团擀成圆形，包入馅料，捏紧收口，放入蒸锅中蒸熟。披萨：将发好的面团擀成圆形，铺上番茄酱、。

发面放冰箱一晚上第二天还会发吗
　　会发面放在冰箱里面一个晚上没有发酵起来，是因为放冰箱里温度太低，所以发酵不起来，第二天拿出来应该可以发酵起来。发面能放冰箱第二天。放久了只能做面条吃了。将存放在冰箱内的发面拿出来后，需要放在常温中解冻，然后做一些处理，除了口感会变差一些，基本不需要担心面会变坏。

已经发好的面能放几天蒸馒头的面已经发好了又不想蒸了发好的面能
　　发好的面在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。发好的面在冰箱保鲜层温度调至0-3度可保存3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。如果需要更长时间地保存，可以将面团放入冰箱冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。

披萨皮怎么放冰箱
　　放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，10分钟可以吃了。生坯保存：1将发好的面排气后擀成披萨盘大小的圆片，放冰箱稍冻成型，装保鲜袋密封，继续平放冷冻保存。2用时，提前拿出室温软化，披萨盘刷油，放入披萨饼坯，用手按成边缘厚高型，中间用叉子均匀扎孔。放。

将面团放入冰箱还能发酵吗
　　发面团中的微生物在温度三十度左右时的活性最佳，所以温度高时发面团容易老熟而发酸，温度低时发面团中的微生物活性会降低从而会使发面团发酵缓慢，把发面团放入冰箱内则会停止发酵。

冰箱能发面吗拜托各位大神
　　能发酵面团放在冰箱里会继续发酵，只是速度比较慢。面团发酵需要温度、湿度和时间三个条件。冰箱的低温环境会减缓酵母的活动，从而降低发酵速度。如果你想让面团慢慢发酵，可以将它放入冰箱的冷藏室。但需要注意的是，冰箱并不是一个理想的发酵环境，因为它的湿度通常较低，可。

把面和好放入冰箱第二天用可以吗
　　可以发好的面放冰箱第二天还能用。面粉发酵后，没有来得及蒸，是可以放在冰箱中冷藏保存的，避免发酵过度，冷藏后的面质地比较硬一点，要蒸时提前从冰箱拿出来，醒发1-2小时，揉面要多揉一会，这样不会影响口感。发好的面揉好后放冰箱里面，冰箱里慢慢发酵，第二天拿出来，把面团排气后。