生牛肉在冰箱里放时间长外面长霉把外面去掉还可以吃吗

美味酱牛肉是怎么做的
　　焯过的牛肉一个是不爱熟。感觉很硬，老年人吃着咬不动，还有就是没有原汤原汁做出来的牛肉香。再一个就是酱牛肉做一点吃着麻烦，最好一次多做点。我一般都是五斤生牛肉，熟了也就出三斤半左右，可以连续吃好多天。如果吃不完，等泡好进味儿之后拿出来放到冰箱冷冻。什么时候吃提。

木瓜怎么吃啊
　　木瓜炒牛肉片材料：木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙作法：1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时；2.木瓜去籽切丁；3.起油锅把油烧。可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。木瓜瑶柱盅用料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。制法：①先把木瓜洗净，切开，除去瓜。

做嫩牛肉可以加什么红色素
　　想吃到鲜嫩爽滑的牛肉并不容易。牛肉怎么做才嫩呢？在此，我谈谈烹调加工牛肉的一点小技巧，供参考！1、把牛肉洗净切好后，加一个鸡蛋，食用油，姜葱末，酱油，盐，料酒，腌十五分钟左右，再加玉米淀粉少许后上锅炒，超级嫩，牛肉炒变色就可以吃了，如果怕硬还可以加小苏打。2、先把牛肉洗净。

莴苣怎么做
　　入冰箱贮存，随吃随取。炒鲜莴笋【原料】：莴笋500克，植物油30克，精盐4克，花椒10粒，葱花3克。【制法】：1.将莴笋去掉笋叶和皮，洗净，从笋。做法：1.将生牛肉切丝，与少许精盐、湿淀粉、蛋清抓匀，放入温油内迅速划散开，见变色时捞出，用凉水过凉，沥干水；莴笋切丝，用开水烫透捞出，用。

请问下牛肉有什么技巧
　　牛肉置盆中，山楂或杏仁或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，加盖放入冰箱冷藏室。制作方法：1.主料：生牛肉100公斤。辅科：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。2.加工方法①选料整理。选。

怎样做酱牛肉
　　前言牛肉很适合减肥的时候食用，既有饱腹感，热量相对又不高。煮肉的时候不要把汤熬干，留下来冻在冰箱里，每次煮肉的时候放上，会增加肉的风。待下次使用8切片就可以享用了，喜欢沾汁的可以调点蒜醋汁，味道很好哦小贴士生牛肉需要用清水泡出血水，以去除牛肉的腥味，如果喜欢牛肉本。

酱牛肉的做法
　　肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要4小时，每5千克生牛肉可出熟肉2.5千克。酱牛肉做法一种。牛肉置盆中，山楂或杏仁或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，加盖放入冰箱冷藏室。

牛肉怎么煮嫩
　　想吃到鲜嫩爽滑的牛肉并不容易。牛肉怎么做才嫩呢？在此，我谈谈烹调加工牛肉的一点小技巧，供参考！1、把牛肉洗净切好后，加一个鸡蛋，食用油，姜葱末，酱油，盐，料酒，腌十五分钟左右，再加玉米淀粉少许后上锅炒，超级嫩，牛肉炒变色就可以吃了，如果怕硬还可以加小苏打。2、先把牛肉洗净。

我没吃过木瓜木瓜好吃吗里面的紫色的豆豆能吃吗
　　牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙作法：1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时；2.木瓜去籽切丁；3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒；4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中；5.木瓜丁在油中快炒几下；6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。建议：可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太。

小炒牛羊肉怎么做
　　10克做法1.将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝；2.用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好；3.葱、姜、玉兰笋切成4.5厘米长丝；4.锅里倒植。用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮。