烫的面团是发面吗能放在冰箱里第二天在用吗

炸油条的面剩下了怎么办
　　放在冰箱冷冻起来，下次继续用材料小麦面粉250g、油适量，温水5060℃175ml、油条膨松剂10g。做法1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团。待锅中的油烧至开始冒烟时，将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意，油温很高，不要烫到手。6、用长筷子勤翻油条，使。

面里已经加了白糖和酵母但为什么还是发不起来
　　下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，进行发面，40分钟，发酵后，面团体积变为原来的两倍大，就可以了。面加了酵母后发不起来首先。放入冰箱冷藏或放于阴凉干燥处。第二，和面。和面时最好用温水加一勺糖将酵母化开和面，此时酵母最具活性，千万不能拿开水，否则会把菌烫死。

我要问面包的发酵发法
　　种面团占全部面粉的50%70%，以500G为例，种面团是250G，主面团是250G或种面团是350G，主面团是150G.中种法种面团基本发酵时间和温度与直接法相同，用面包机的发面功能先把种面团发好，然后加入主面团的所有材料再启动一次，发到30分钟时取出.甜面包中种法：种面团：高筋面粉。

炸油条面怎么和有什么配方什么步骤请教高人
　　醒发：将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜或湿布，放在暖和的地方发酵。如果使用冷藏发酵法，可以将面团放入冰箱冷藏过夜，第二天再使用。排。和面时水的温度以不烫手为宜约30摄氏度左右，水温不可过高，太烫容易将酵母烫死使面团发酵失败。此外，面团要软一些炸出来的油条才好吃。

炸油条的面冻了怎么办
　　放在冰箱冷冻起来，下次继续用材料小麦面粉250g、油适量，温水5060℃175ml、油条膨松剂10g。做法1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面。待锅中的油烧至开始冒烟时，将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意，油温很高，不要烫到手。6、用长筷子勤翻油条，使。

做凉皮时放到锅里怎么没有气泡
　　适量高筋粉加水和成面团。2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出=了=面筋为止。3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间越长越好。4、第二天，取出沉淀好的淀粉水，把上面的清水倒去，剩下淀粉湖。稀绸可以自己掌握。5、。

生活中有哪些不可缺少的常识
　　我们把肉放进冰箱里面，然后等肉冻结实了之后，我们就把肉用菜擦子擦一下，这样再用刀剁几下这样就很简单了。衣物保养技巧：牛仔裤一直是。我们就可以把刀放进热水中烫一下，这样也不会粘刀了。发酵技巧：我们不管不是做馒头还是还会做什么都需要发面，发酵的好不好是我们做馒。

美味的香辣南瓜花卷怎么做好吃又简单做
　　主料面粉：适量南瓜：适量辅料香辣酱：适量美味的香辣南瓜花卷具体步骤第一步用南瓜泥和面，南瓜泥不烫了，加入面粉、酵母和成不软不硬的面团第二步放入大保鲜盒里，盖上盖子放入冰箱，低温发酵。第三步取出、揉匀、排气。第四步擀成长方形饼，涂上香辣酱。第五步把饼卷起来。

蒸出的馒头掀锅时总有水烫的坑人
　　发酵后留有一块面肥放进冰箱留作下次发酵时使用，即老面馒头，或采取一斤面粉放3克酵母，酵母不必放多正常室温发酵有一点酵母即可，可放少。下大概发酵两小时，太阳下一小时足以，太过长时间发酵也会使馒头受水8、馒头要揉匀，揪成小面团以后要排出空气再成团，会受水下榻也有面团。

蒸馒头怎么看馒头发好了可以蒸了啊
　　盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚，第二天早晨面就已经发好了，直接取出排气就行。第二种办法：不用发面，一次成型，非常的节约时间，做出来的效果和发面的是一样的。首先500克面粉中加入5克酵母，分析加入250毫升温水37度左右，温度太高会烫死酵母和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。