烤箱能不能做牛轧糖

如何做牛轧糖
　　前言牛轧糖，记忆中的味道，入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。材料主料：花生200g、奶粉100g、黄油50g、蛋清35g、水35g、白砂糖100g、麦芽糖230g；辅料：盐少许牛轧糖1将花生仁放入烤箱烤15分钟。

牛轧糖可以用植物油代替黄油吗
　　牛轧糖可以用植物油代替黄油。用料：白色棉花糖粒、熟花生、无盐黄油、奶粉。做法：1、花生米用烤箱烤熟，烤好后晾晾，去掉红衣。2、将花生米切成碎粒。3、把黄油放入不粘锅中，开小火融化。4、改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油化在一起。5、将奶粉倒入锅中，小心搅拌，。

如何自制牛轧糖
　　自制牛轧糖的做法步骤1.材料：棉花糖1包。我买的是100g装的，要选用没有夹心，没有颜色的原味棉花糖。当然，如果你喜欢有点颜色或者有点水果味，也可以随意。生花生70g，奶粉80g，如果喜欢奶香味重一些，多点奶粉也可以。2.花生放入烤箱，130度，烤十几分钟就熟了。去掉红外衣，一分为。

牛轧糖做软了有什么补救措施
　　牛轧糖做软了补救方法：可以将牛轧糖擀开成扁平形状后，放入烤箱170℃烘烤几分钟至十几分钟时间，冷却后看是否能达到足够的硬度如果不够就继续烤。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传。

牛轧糖拿破仑的做法
　　牛轧糖拿破仑的做法牛轧糖拿破仑是一种创新的甜点制作，它结合了传统法式拿破仑酥皮和香甜的牛轧糖。以下是制作牛轧糖拿破仑的步骤：准备酥皮：首先，您需要制作或购买酥皮。将酥皮擀开至所需厚度，并切割成均匀大小的方形或长方形。焗烤酥皮：将切割好的酥皮放入预热的烤箱中。

熬糖牛轧糖怎么做
　　1.将A材料：蛋白粉水，放入盆中，用搅拌器快速打发至硬性发泡。在这也可以用蛋白代替，但是我觉得蛋白粉更浓郁在此同时将熟花生粒放入烤箱以100℃保温备用2.将B材料：麦芽糖、水、砂糖放入平底锅中，用中火煮3.煮至130℃，边煮边用木勺搅拌。这步很重要要达到一定的温度和沸。

如何做牛轧糖
　　前言要过年了，自己在家做一些糖果留着过年吃真的很不错哦，牛轧糖很多人都喜欢吃，自己在家做也很方便，喜欢吃的来做做看吧材料主料：棉花糖168g、花生80g、奶粉40g；辅料：黄油30g牛轧糖1棉花糖168克，花生80克，黄油30克，奶粉40克2花生是生的，所以要放入烤箱烤一会，我是用的150。

求牛牛轧糖的做法和食材的比例
　　以下是制作牛轧糖的食材比例和详细步骤：准备食材：主料包括棉花糖、奶粉、黄油和混合坚果果干。具体的食材比例为：棉花糖230克、奶粉120克、黄油60克、混合坚果果干230克。可以根据个人喜好选择不同的坚果，如巴旦木、核桃等。烘烤坚果：将巴旦木和核桃放入烤箱，以160℃烘。

电烤箱能做什么美食
　　电烤箱可以制作以下美食：披萨：电烤箱可以用来制作香脆的披萨，通过高温快速烘烤，使披萨表面金黄酥脆，内部奶酪融化。面包：自制面包是电烤箱的拿手好戏，无论是法式长棍还是全麦吐司，都能在家轻松制作。蛋糕：电烤箱也是烘焙蛋糕的得力助手，从戚风到慕斯，各种口味和款式的蛋。

谁能告诉我牛轧糖咋做
　　牛轧糖的制作方法以下是制作牛轧糖的步骤：将杏仁放入烤箱中以150度烘烤10分钟，取出放凉备用。在干净的锅中加入细砂糖、水和黄油，用小火加热至沸腾，并持续搅拌直到混合物变得浓稠。加入杏仁继续搅拌均匀，然后迅速倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用刮刀压平。待其冷却后，将牛轧。