炒菜心要炒多久

如何做小炒菜心
　　前言我只会做几种菜材料主料：菜心适量、猪肉适量；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、生粉适量、味精适量小炒菜心1菜和肉2热油在放肥肉，把肥肉炒成黄色再放瘦肉、放味精、鸡精、生粉炒1分钟3放菜炒3分钟放盐、蚝油4煮好成上

如何做生炒菜心
　　前言菜心脆甜，香气足。材料主料：菜心350克；辅料：蒜头4瓣、花生油适量、盐1克、糖1克生炒菜心1菜心洗净，择好2蒜头切粒3大火加热炒锅，放适量油，加入蒜头，炒至焦香。4加入菜心，炒几下加糖，炒至菜心软身，即将起锅时放盐，迅速炒匀，装盘。5菜心装盘时不要熄火，以免出水影响口感。小。

怎样做培根炒菜心
　　前言培根又名烟肉Bacon，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。材料主料：菜心235g、培根3片；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量培根炒菜心1材料：菜心培根2将菜。

请问卷心菜炒多少时间会熟
　　看你是多大火了，如果火很大，炒34分钟就可以了。火小的话7分钟也该熟了。

菜心煮多久可以熟
　　一般菜心煮10分钟左右。用刀把菜心一分为二；菜心洗净控水，大蒜切粒；水中放入适量油烧开，把梗先放入锅中，快熟时全部放入煮至叶子变软即可；把菜心捞出控水装盘；加入适量盐；调入适量生抽和蚝油搅匀；最后把酱汁倒上去就好了

炒菜心忌放碱吗
　　在炒绿色蔬菜时忌放碱，并应采用急火快炒，以减少维生素C的损失。扩展资料：1、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染。2、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。3、食碱能。

炒菜心的做法芝士瘦肉炒菜心怎么做好吃
　　主料菜心500g瘦肉200g辅料油适量盐适量芝士适量姜适量步骤1.备好菜心2.洗净版菜心备权用3.备好瘦肉4.备好一块芝士，适量的姜5.芝士，姜，瘦肉先放锅里炒6.最后放菜心，炒熟之后就可以上碟了小贴士适当放少量的芝士和芝士粉会香很多。

炒菜心不能放什么
　　有人在炒菜心时，喜伏磨欢放点碱，这样炒出的菜心，确实能使其颜色新鲜。但这种方法是不可誉厅虚取的，因为菜心中含有丰富的维庆燃生素，其中以维生素C为主，而维生素C会在碱性溶液中氧化失效。因此，在炒菜心时不宜放碱，应采用急炒的办法，这样能减少维生素C的损失，保持其本身应有。

怎样青炒菜心
　　2.炒锅倒入橄榄油。3.爆香葱姜蒜片。4.再放入虾皮。5.倒入洗净切段都青菜心翻炒。6.加入盐和糖翻炒。7.青菜心变软淋入香油。8.翻炒均匀关火。清炒青菜心做法小贴士菜心最好用手掰断，不要用刀切。青菜心很容易熟，所以要大火快炒，保持色泽碧绿。盐要适量，虾皮已。

炒菜心怎么做好吃
　　我炒了碟菜心，挺好吃的。我只摘了菜的芯，那些稍微有点老的，我都扔了，因为，最近，我家是真的太多这些菜心了。材料主料：菜心450g；辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、芝麻油适量炒菜心1摘取新鲜的菜心，洗干净。沥干水份。2起油锅。把菜心倒进去。大火。翻炒。3放上一小勺盐。4放。