家里买的鱼忘记放冰箱了一天就坏了是什么原因难道买到死鱼了

如果一条鱼放到冰箱里12个小时会怎样
　　冰箱如果通电没坏的话，鱼变成冻鱼。如果没通电或者不制冷的话，这种天气鱼变成臭鱼

在冰箱冻久了的鱼为什么表面变黄
　　冰箱冻久了的鱼表面变黄是因为脂肪氧化。鱼肉中的脂肪含有不饱和键，这种结构容易被空气中的氧气所氧化，形成过氧化物。当过氧化物进一步分解时，会产生一系列的醛类和酮类化合物，这些化合物的颜色通常呈黄色至棕色。此外，冷冻过程中冰晶的增长会破坏细胞结构，使得更多的脂肪。

刚杀的鱼没冰箱怎么保存
　　盐水保鲜法。如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人2%～2.5%的盐水中，历经10～15分钟，这样可以抑制细菌的生长，一般在30℃左右的气温下，保鲜时间可延长几天，也不至于变质腐败。

夏天杀好的鱼在袋子里6个小时没放冰箱还能要吗
　　夏天天气炎热，放在袋子里六个小时杀好的鱼，没放冰箱，一般情况下会变质，产生异味，所以最好不要吃。

鱼放在冰箱里冰冻可以保存多少天
　　鱼放在冰箱里冰冻可以保存90至180天。对冻鱼，可以直接将其放入冷冻室存储，最好购买冷藏室也带有速冻功能的冰箱，如美的对开门冰箱，在冷冻室容量不够时，其冷藏室还可以设置为速冻模式，把剩余的冻鱼放到冷藏室，这样可以暂时减轻冷冻室的压力。另外，冰箱的制冷快速均匀，并能时。

坐月子期间鱼猪肉鸡肉放冰箱冷冻一天能吃吗吃后对产生的母乳
　　坐月子期间，鱼、猪肉、鸡肉放冰箱冷冻一天后是可以吃的，但需要注意以下几点：食物的新鲜度：肉类在冷冻过程中可能会发生一些质量变化，如冰晶的形成会破坏肉的细胞结构，导致解冻后肉质不如新鲜时嫩滑。因此，虽然可以食用，但可能会影响食物的口感。食品安全：确保肉类在冷冻前。

为什么只有鱼煮完的汤在冰箱里会变成像果冻一样的冻子
　　鱼和肉都是富含蛋白质的食物，在炖煮时，鱼、肉中有一种叫生胶质的蛋白质会与热水发生作用变成动物胶。在温度较高时，这些动物胶能溶解在水中，当温度降低后，它们就凝结成冻了。鱼汤之所以会在冰箱里变成像果冻一样的“冻子”，是因为鱼汤中含有丰富的蛋白质，特别是胶原蛋白。。

我买的金龙鱼葵花籽食用油为什么放冰箱里冻两小时会是白色
　　金龙鱼葵花籽食用油放入冰箱冷冻两小时后变白，是因为葵花籽油中含有天然的蜡质，随着温度的降低，这种蜡质会凝固并使油呈现出发白的现象。葵花籽油的凝固点相对较低，因此在冰箱中放置一段时间后，尤其是在温度较低的环境中，葵花籽油可能会发生凝固。这种现象是由于葵花籽油中。

鱼在冰箱中可存放多久时间
　　冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为15℃，最佳冰箱也只能达到20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

娃娃鱼宰杀后可以放冰箱冷冻吗
　　可以放入冰箱内冷冻保存。不过在放入冰箱冷冻室内保存的时候，最好是用保鲜袋包裹密封起来，以防止在冷冻储存期间失水过多而导致鱼的鲜度变差。任何食物在冷冻保存之后口感都会有所变差，所以可能情况下应现吃现杀。