炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理

下列情况所采用的灭火方法不恰当的是A酒精灯不慎打翻起火立即
　　用锅盖盖住着火的油锅隔绝氧气，会使油因不能与氧气接触而熄灭.此方法正确D、二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧，且密度大于空气，这就可以使二氧化碳气体覆盖在燃烧物上方，隔绝燃烧物与空气的接触，隔绝氧气而熄灭.液态二氧化碳灭火时，液态二氧化碳马上变成气体不残留任何残。

炒菜时油锅不慎着火最适宜的灭火措施是
　　D

炒菜时油锅中的油不慎着火可用锅盖把火盖灭原理是
　　spanB

所采用的灭火方法不恰当的是A酒精灯不慎打翻起火用湿抹布扑盖
　　隔绝氧气而熄灭.液态二氧化碳灭火时，液态二氧化碳马上变成气体不残留任何残留物，可以更好地保护图书档案.此灭火方法既考虑了灭火又考虑到保护图书档案资料，是正确的方法.C、用锅盖盖住着火的油锅隔绝氧气，会使油因不能与氧气接触而熄灭.此方法正确D、向着火的电器上浇水。

下列做法不正确的是A炒菜时油锅不慎着火迅速盖上锅盖B运动出汗
　　D试题分析：生活中的化学，A.炒菜时油锅不慎着火，迅速盖上锅盖隔绝空气灭火，所以A正确，不选A；B.运动出汗之后，可适当饮用食盐水出汗带走盐分，可通过适当饮用食盐水补充，所以B正确，不选B；C.做馒头时，可适当加入一些纯碱纯碱可以将发酵的面中酸反应掉，受热时有气体产生，使馒头疏。

钠用于烹调B炒菜时油锅起火立即盖上锅盖C发现液化气泄漏立即打
　　A、亚硝酸钠有毒，不能将工业用盐亚硝酸钠用于烹调，故A错误；B、炒菜时油锅起火立即盖上锅盖隔绝了空气起到灭火的原理，故B正确；C、液化气有可燃性，泄漏后与空气混合，遇明火可能引燃发生爆炸，故C错误；D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，故D错误.故选B.

正确的是A电器着火立即用水扑灭B炒菜时油锅着火立即盖上锅盖C
　　A.电器着火，立即用水扑灭电器着火不应立即用水扑灭，因为水导电，可能会引发触电或短路。正确的处理方法是先切断电源，然后用灭火器进行灭火。如果无法立即切断电源，可以使用干燥的灭火剂如沙子或特殊的电气不导电灭火器来扑灭火焰。炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖是一种有效的。

下列关于灭火实例与灭火原理不相符的是灭火实例灭火原理A炒菜时
　　试题答案：A、炒菜时油锅着火立即盖上锅盖可以使油与氧气隔绝.就是使可燃物与空气隔绝，灭火实例与灭火原理相符，故不可选；B、不慎将酒精洒到桌面燃烧，用湿布覆盖既可以降低温度，又可以使酒精与氧气隔绝，灭火实例与灭火原理相符，故不可选；C、扑灭森林火灾开辟隔离带可以使可。

下列有关灭火方法错误的是A图书资料着火用压缩二氧化碳灭火B
　　因此图书资料着火，用压缩二氧化碳灭火，利用了窒息法灭火，故A灭火方法正确；B、根据灭火原理：破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的，扑灭森林火灾时，设置隔离带，利用了隔离法灭火；故B灭火方法正确；C、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，利用了窒息法灭火，故C灭火方法。

下列有关灭火方法错误的是A家用电器着火时立即用水扑灭B扑灭
　　A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的.故选项错误；B、扑灭森林火灾时，设置隔离带可以达到灭火的目的.故选项正确；C、家用电器着火时，用水可以灭火，但是会损坏电器.故选项正确；D、图书资料着火，用压缩二氧化碳灭火既可以达到灭火的目的，又可以保护。