电磁炉上可以用不锈钢的盆吧 电磁炉上可以用不锈钢的盆,但是平底。电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率。线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因。电磁炉...
怎么用微波炉做咸饭 不用微波炉,用电饭煲、高压锅也是同样做法。7、浸泡香菇、海蛎和虾仁的水可以去除沉淀后留下煮饭,代替高汤。不用也无所谓。8、所用辅料,如肉、虾干等,一定要爆香。9、打散米饭时要用筷子,不要用盛饭勺,以免米饭搅碎,口感不好。10、这道米菜一锅出的饭,吃时只用配个汤即。高汤蛋丝米线的...